Producteur de vins et d'huiles d'olive biologiques
EN PROVENCE DANS LES ALPILLES
ACTUALITÉS & ÉVÉNEMENTS
Nos vins médaillés au Concours Agricole de Paris
29 février 2024
Toute l’équipe de Valdition est heureuse de vous faire partager nos récompenses obtenues au Concours général Agricole de Paris Cuvée du Bâtonnier 2023 rosé IGP Alpilles AOP Vallée des Baux de Provence huile d’olive fruité vert Vallon des Anges rosé 2023 AOP Coteaux d’Aix en Provence Cuvée des Filles 2023 blanc IGP Alpilles Syrah rouge ...
LE TERROIR
Les faibles rendements obtenus sur notre terroir et la grande diversité de nos cépages nous permettent d’allier créativité et qualité.
Le respect et l’amour de la terre ont poussé l’équipe de Valdition à s’engager toujours plus loin dans une démarche environnementale en passant d’une culture raisonnée à une culture biologique. Les vins de Valdition sont le fruit d’un travail constant avec pour seul objectif la recherche de la qualité.
Le Domaine
Le domaine de Valdition d’une superficie de 240 hectares est situé en Provence, au cœur des Alpilles, entre Orgon et Eygalières et près de Saint-Rémy de Provence.
C’est à la Renaissance que François 1er, Roi de France, fit don de ce domaine à sa fille naturelle Caroline du Prévôt. Elle épousa le Sieur Dacla de Chateaubert dont la famille conservera le domaine pendant 4 siècles.
